Sarrade، Agecotel2020، Sarrade Agecotel2020، Agecotel2020 Sarrade، Nice Agecotel2020،
خلال مشاركتنا في Agecotel في نيس 2020 ، التقينا بالسيد Alexandre Escaich ، مدير القطاع في Sarrade.
تأسست شركة جان ساتورنين ساريد ، وهي شركة عائلية ، في عام 1850 في أوزي في جير لا ميزون دي كونفيدانس ساراد ، وأطعمة فوا غرا دي أرماجناك الأصلية وأطعمة معلبة فاخرة وشعاره الفريد: “Qui m’gusto m’aïmo *”. (* من ذوقني يحبني)
في عام 1891 ، تولى ليون سارراد المسؤولية من والده ونقل شركة العائلة إلى مستوى أعلى. من خلال تركيز كل معرفته على Foie Gras ، طور Léon أول فطائر فوا غرا منخفضة الطهي.
في عام 2007 ، تعتزم Sarrade تحسين خبرتها في فن الطهو من خلال معالجة تخصص رمزي آخر للجنوب الغربي: Bayonne ham والتخصصات المملحة الأخرى. بعد سنوات قليلة (2013) ، أطلقت Sarrade مجموعتها الأولى من منتجات السلمون المدخن.
حتى اليوم ، تحمل Sarrade قيم تقاليد تذوق الطعام في الجنوب الغربي من أجل تقديم منتجات عالية الجودة لعملائنا المحترفين في تجارة المطاعم والتموين ، والتي تتكيف مع مطبخهم اليومي. www.sarrade.fr
