فهم الفرق الرئيسي بين ميزكال وتكيلا

Mezcal و tequila كلاهما أرواح قائمة على الأغاف ، لكنهما مختلفان في ملف تعريف النكهة ومكان وكيفية إنتاجهما ،

من الناحية الفنية ، التكيلا هو نوع من أنواع الميزكال بنفس الطريقة التي يعتبر بها بوربون نوعًا من الويسكي . يشير Mezcal إلى الخمور المصنوعة من نباتات الأغاف التي يتم إنتاجها في بعض الولايات المكسيكية ، كما يقول جيلبرت ماركيز ، سفير العلامة التجارية العالمية لـ Ilegal Mezcal . يقول ماركيز إن التكيلا يُصنع فقط من الأغاف الأزرق ويتم إنتاجه في ولاية مكسيكية واحدة وعدد قليل من البلديات.

في حين أن تيكيلا وميزكال لهما ملامح طعم متشابهة ويقترنان جيدًا مع نفس المكونات – مثل الملح والجير – يقدم mezcal مجموعة واسعة من الأذواق وغالبًا ما يكون له نكهة مدخنة بسبب كيفية تحضير نباتات الصبار قبل التخمير.

Mezcal هو الخمور المصنوعة من الصبار. هناك 28 نوعًا من نباتات الأغاف التي تُستخدم لإنتاج ميزكال. في معظم الحالات ، يتم تحميص قلب نبات الأغاف ، الذي يُطلق عليه أحيانًا البينا ، ببطء في حفرة في الأرض. هذا ما يعطي ميزكال نكهته المميزة ، والتي يصفها ماركيز بأنها “الصبار الحلو مع لمسة خفيفة من الدخان.”

بعد التحميص ، يتم هرس قلوب الأغاف وتخمرها. يتقدم عمر بعض المازكال ، حيث يأخذ لونًا كهرمانيًا ونكهة أعمق ، لكن البعض الآخر ليس كذلك. يقول ماركيز إن صنع mezcal ظل عملية حرفية ، دون تغيير إلى حد كبير على مدار الـ 500 عام الماضية. يتكون معظم Mezcal على دفعات صغيرة.

Share Article:

Contributor

Writer & Blogger

Edit Template

About

Breaking News Arabia هو موقع أخبار عبر الإنترنت يبقيك على إطلاع دائم بآخر أخبار الشرق الأوسط والعالم بأسره. نحن ننشر مقالات حول مجموعة متنوعة من المواضيع، بدءًا من السياسة والاقتصاد وصولًا إلى التكنولوجيا والثقافة. هدفنا هو تقديم معلومات دقيقة ومتوازنة ونزيهة لمساعدتك على فهم الأحداث التي تشكل العالم من حولنا. سواء كنت قارئًا منتظمًا أو كنت تكتشف موقعنا لأول مرة، فإننا نسعى جاهدين لتقديم محتوى ذي جودة عالية وموثوقية قصوى.

 

Recent Post

  • All Post
  • 60 business minutes
  • Advertising / إعلان
  • Advertising agencies/وكالات الدعاية والإعلان
  • Afrique
  • agecotel
  • Amber Lounge
  • AMÉRIQUE
  • Bahrain News
  • Beauty
  • Better World Fund
  • Breaking News Koweit
  • Breaking News Middle East
  • Business / عمل
  • Cannes
  • Cannes Film Festival
  • Cannes Lions
  • Cannes Yachting Festival
  • Dubai Lynx
  • Dubai News, UAE News
  • Energy / طاقة
  • Entertainment / تسلية
  • Esports BAR Cannes
  • Europe
  • fashion week paris spring summer
  • Festival Congress
  • Focus on Nice
  • Into days cannes
  • Jumping International de Monte-Carlo
  • Life / حياة
  • Lifestyle
  • Luxury
  • MAPIC
  • Milan Fashion Week
  • Mipcom
  • Mipim
  • MIPTV
  • Monaco
  • Monaco Yachting
  • News Oman
  • Nikki Beach
  • Non classé
  • Oscars
  • Photography
  • Play azur
  • Policy / سياسة
  • Press Release
  • Qatar
  • Real Estate / العقارات
  • Restaurant / Hotel / Beach
  • Saint Tropez
  • Saudi Arabia News
  • Shopping
  • Short interviews/مقابلات قصيرة
  • Tfwa
  • Travel
  • Various Actuality
  • Video
  • Yachting
  • آسيا/Asia
  • أخبار أوروبا
  • أخبار أوروبا الشرق الأوسط وإفريقيا / News Europe Middle East & Africa Emea
  • الشرق الأوسط / Middle East
  • جمعية/Charity
  • دبي/Dubai
  • رياضة / Sport
  • رياضة فرنسا/Sport France
  • ريفيرا الفرنسية / French riviera
  • طيران / Aeronautics
  • موضه / Mode
    •   Back
    • Ad agencies / وكالات إعلانية
    • Brands / العلامات التجارية
    • Media / وسائط
    • Ad Tech / تكنولوجيا الإعلان
    •   Back
    • Technology / تكنولوجيا
    • Apps / التطبيقات
    • Mobile / متحرك
    • Gadgets / الأدوات
    • Enterprise / مشروع - مغامرة
    •   Back
    • Corporates
    • E-commerce
    • Startups
    • Telecom
    • Automobile / سيارة
    •   Back
    • Television / التلفزيون
    • Music / موسيقى
    • Cinema / السينما
    •   Back
    • Dubai Airshow November 2021
    •   Back
    • Dubai Padel Cup
    •   Back
    • Economy / اقتصاد
    • Foreign Policy / سياسة خارجية
    • Society / المجتمع
    • Legal / قانوني
    • Stock Exchange
    • it's your money
    • Morning Business
    • Breaking News Arabia Awards
    •   Back
    • Space / فضاء
    • Health / الصحة
    • Environment / بيئة
    • Research / ابحاث
    •   Back
    • الفن والثقافة / Art and Culture
    • Personalities /شخصيات
    • Food / غذاء
    • Cosmetics / مستحضرات التجميل

Follow Us

© 2023 Build by Opportunity-mena.com