يقول جاي فييري ، صاحب العديد من مطاعم الشواء والتدخين ، إنه في الواقع معجب كبير بالسلطة ويعمل أربع مرات في الأسبوع في مقابلة مع GQ نُشرت يوم الخميس .
ناقش عمدة فلافورتاون نظامه الغذائي الواقعي ، على ما يبدو متناقضًا مع شخصيته العامة كملك لأطعمة الراحة الأمريكية.
قال فييري لـ GQ كريستوفر كاسون: “يعتقد الناس دائمًا أنه يجب أن أتناول البيتزا المقلية والبرغر بالجبن على الغداء ، لكنني من كبار المعجبين بالسلطة ، ومعجب كبير بالسوشي ، ومحب للطعام التايلاندي”. “عادةً ما أطهو كل وجبة في المنزل. لا آكل كثيرًا لأنني عادة ما أكون على الطريق أتناول الطعام في الخارج.”
ليست هذه هي المرة الأولى التي يتحدث فيها فييري عن عاداته الغذائية الصحية. قال سابقًا لـ Insider إنه ليس رجلًا ضخمًا لتناول الإفطار ، ولكن عندما يأكل في الصباح – “ربما مرتين في الشهر” – يتنقل بين الحصى والجرانولا والعصائر المكونة من “اللفت والبنجر والسبانخ”.
وهو ليس فقط من محبي الخضر الورقية ، ولكنه أخبر GQ أيضًا أنه من أشد المؤمنين بالتمارين عالية الكثافة وتحدث عن التدريبات المعتادة مع المدرب سكوت بتلر.
قال فييري: “تدريب CrossFit و HIIT مهم جدًا بالنسبة لي”. “ليس لدي الكثير من الوقت ، لذا أحتاج إلى رفع معدل ضربات القلب ، والحفاظ عليه ، وجعل التدريبات مهمة.”
