Edit Template

إعادة ابتكار مؤسسة نيسوا: مرحبًا بكم في “لو فيليكس

على طول شارع فيليكس فاوري، الذي يحد ممشى بايون ويؤدي إلى ساحة ماسينا الشهيرة، طرأ تحول كبير على إحدى المؤسسات النيسوية الأيقونية. كان يُعرف سابقًا باسم “فيليكس فاوري”، وقد أُعيدت تسمية هذه البراسيري التاريخية إلى “لو فيليكس” وأعيد تعريفها برؤية جديدة تمامًا. لم يقتصر هذا التغيير على تبسيط الاسم فقط، بل عكس أيضًا تجديدًا شاملاً وإعادة ابتكار جريئة: خمس تجارب طهي فريدة تحت سقف واحد. لنكتشف معًا هذا العنوان الأيقوني الذي يستعد لجذب سكان نيس والزوار الدوليين.


صفحة من التاريخ: فيليكس فاوري، مؤسسة نيسوية

منذ عام 1966، كان فيليكس فاوري مرجعًا لعشاق الطعام الجيد، حيث جذب سكان نيس والسياح من جميع أنحاء العالم. هذا المطعم الأيقوني، الذي يقع في 12، شارع فيليكس فاوري، شكّل محطة بارزة على مدى أجيال بفضل أطباقه التقليدية وخدمته الدافئة، والتي استمرت غالبًا حتى ساعات متأخرة من الليل.

في أكتوبر 2023، قرر كريستوف وفريد غينتران، اللذان امتلكا المؤسسة منذ عام 2018، تسليم المشعل إلى مجموعة بانوراما، وهي شركة راسخة في الريفييرا الفرنسية. فتح هذا التغيير في الملكية الباب أمام تحول كامل للمطعم، مما أدى إلى ثورة حقيقية.


تجديد مذهل: لو فيليكس الجديد

في أغسطس الماضي، أُغلِق المطعم لبدء أعمال تجديد كبيرة. وبعد ثلاثة أشهر من الجهود، كشف جان فالفورت، مؤسس مجموعة بانوراما، عن تحول مذهل. مستوحى من أناقة وغنى ثقافة نيس، يتميز الفضاء الجديد بتتابع من الأجواء المخصصة والغامرة، يقدم كل منها تجربة فريدة من نوعها.

منذ اللحظة الأولى للدخول، يستقبل الزوار “حديقة الشتاء”، وهي قاعة مشرقة وأنيقة مستوحاة من حدائق الشتاء الإنجليزية. يمزج هذا المكان بين المواد الفاخرة مثل الرخام الأبيض والأخضر، وتفاصيل خشبية مصنوعة بعناية، وأثاث مصمم خصيصًا.

في الطابق العلوي، تصبح الأجواء أكثر دفئًا مع “الحديقة السرية”، وهي مساحة حميمة حيث تخلق الإضاءة الخافتة والموسيقى الجذابة جوًا دافئًا وغامضًا. يُعد هذا المكان مثاليًا للعشاء الرومانسي أو اللقاءات الخاصة.

بالنسبة لعشاق المفاجآت، يقدم “خزانة الفضول” تجربة بصرية فريدة من نوعها بفضل مجموعة من القطع النادرة، واللوحات، والنقوش، والصور المختارة بعناية. تم تصميم كل تفصيلة هنا لإثارة الفضول وتحفيز الخيال.

أما الطابق الأرضي، فيضم صالونًا مستوحى من ماري أنطوانيت وحانة سرية مخصصة لفن الكوكتيلات. هذه المساحة الأخيرة مثالية لأولئك الذين يرغبون في قضاء أوقات مسائية ممتعة في أجواء راقية وهادئة.


قائمة تجمع بين التقليد والحداثة

في حين يحتفظ لو فيليكس بروح البراسيري التي كانت سبب نجاحه، تمت إعادة تصميم القائمة لتقديم أطباق تمزج بين نكهات نيس وإيطاليا، مع أطباق سخية ومفعمة بالألوان.

من أبرز الأطباق:

  • طاجن اللحم البقري وفريتّو ميستو، أطباق تحتفي بالتقاليد المتوسطية.
  • بوراتا من بوليا وبيتزا نابولية، تعكس التأثيرات الإيطالية التي تثري القائمة.
  • الحلويات الإبداعية التي تعيد ابتكار الكلاسيكيات بلمسة معاصرة.

هذا المزيج المتناغم بين التقليد والحداثة يعكس التزام المالكين الجدد بالحفاظ على التراث الطهوي للمطعم، مع تلبية توقعات الذواقة في الوقت الحاضر.


تجربة متاحة للجميع

لا يقتصر لو فيليكس على تقديم تجربة طهي فاخرة فقط؛ بل يحرص أيضًا على أن يكون متاحًا لمجموعة متنوعة من العملاء. بأسعار مدروسة تناسب جميع الميزانيات، يقدم المطعم، على سبيل المثال، طبق اليوم خلال الغداء بسعر 14.90 يورو فقط.

بالإضافة إلى ذلك، تم تعديل ساعات العمل لتلبية احتياجات عشاق السهر، مع بار مفتوح حتى الساعة الثانية صباحًا، مما يسمح بتمديد الأمسيات في أجواء ودية وأنيقة.


فصل جديد لمكان أسطوري

لا يقتصر لو فيليكس على إعادة تعريف فن الطهو في نيس؛ بل يعيد أيضًا تصور تجربة المؤسسات الأيقونية. بفضل التعاون بين ستوديو بانو وبي3 أركيتكتس، تم تصميم كل زاوية في المكان لدمج الحداثة مع التقاليد، مع إبراز العناصر المميزة التي تجعل نيس وجهة فريدة من نوعها.

المواد المستخدمة، مثل الرخام والخشب والفولاذ المقاوم للصدأ، تمتزج بانسجام لخلق ديكور يجمع بين الفخامة والدفء. الألوان، والأنسجة، والأنماط المختارة تعكس جمالية متوسطية عصرية، مع احترام تاريخ المكان.


وجهة لا غنى عنها في نيس

بفضل هذا التحول الناجح، يفرض لو فيليكس نفسه الآن كوجهة لا غنى عنها لكل من يرغب في عيش تجربة طهي فريدة في نيس. سواء كنت من سكان المدينة، أو سائحًا يبحث عن اكتشافات جديدة، أو محبًا لفن الطهو، فإن هذا المكان يقدم شيئًا للجميع.

من خلال الجمع بين التقليد، والابتكار، وإمكانية الوصول، يعيد لو فيليكس تعريف ما يمكن أن تكون عليه مؤسسة محلية. ليس مجرد مكان لتناول الطعام، بل هو مساحة يلتقي فيها الفن، والثقافة، وفن الطهي لتقديم تجربة لا تُنسى.

مع خمسة عوالم غامرة، وقائمة متنوعة، وأجواء متقنة، فإن لو فيليكس هو أكثر من مجرد مطعم. إنه احتفال بالغنى الثقافي والطهوي لنيس، جاهز لاستقبال جيل جديد من الزوار.

إذا كنت في زيارة إلى الريفييرا الفرنسية، فلا تفوّت فرصة اكتشاف هذا المكان الأيقوني الذي أُعيد ابتكاره لإسعاد الحواس وإبهار الزوار. إنه عنوان حيث تم التفكير في كل تفصيلة، من الديكور إلى الأطباق، لإبهار وإرضاء الجميع.

https://www.felixdenice.fr

Share Article:

Contributor

Writer & Blogger

Edit Template

About

Breaking News Arabia هو موقع أخبار عبر الإنترنت يبقيك على إطلاع دائم بآخر أخبار الشرق الأوسط والعالم بأسره. نحن ننشر مقالات حول مجموعة متنوعة من المواضيع، بدءًا من السياسة والاقتصاد وصولًا إلى التكنولوجيا والثقافة. هدفنا هو تقديم معلومات دقيقة ومتوازنة ونزيهة لمساعدتك على فهم الأحداث التي تشكل العالم من حولنا. سواء كنت قارئًا منتظمًا أو كنت تكتشف موقعنا لأول مرة، فإننا نسعى جاهدين لتقديم محتوى ذي جودة عالية وموثوقية قصوى.

 

Recent Post

  • All Post
  • 60 business minutes
  • Advertising / إعلان
  • Advertising agencies/وكالات الدعاية والإعلان
  • Afrique
  • Bahrain News
  • Beauty
  • Better World Fund
  • Breaking News Koweit
  • Breaking News Middle East
  • Business / عمل
  • Cannes
  • Cannes Film Festival
  • Cannes Lions
  • Cannes Yachting Festival
  • Dubai News, UAE News
  • Energy / طاقة
  • Entertainment / تسلية
  • Esports BAR Cannes
  • Europe
  • Festival Congress
  • Focus on Nice
  • Jumping International de Monte-Carlo
  • Life / حياة
  • Lifestyle
  • Luxury
  • MAPIC
  • Mipcom
  • Mipim
  • MIPTV
  • Monaco
  • Monaco Yachting
  • News Oman
  • Non classé
  • Photography
  • Policy / سياسة
  • Press Release
  • Qatar
  • Real Estate / العقارات
  • Restaurant / Hotel / Beach
  • Saudi Arabia News
  • Tfwa
  • Travel
  • Various Actuality
  • Yachting
  • أخبار أوروبا
  • أخبار أوروبا الشرق الأوسط وإفريقيا / News Europe Middle East & Africa Emea
  • التغطية الصحفية لمهرجان المؤتمر / Congress Festival Press Coverage
  • الشرق الأوسط / Middle East
  • جمعية/Charity
  • دبي/Dubai
  • رياضة / Sport
  • رياضة فرنسا/Sport France
  • ريفيرا الفرنسية / French riviera
  • موضه / Mode
    •   Back
    • Ad agencies / وكالات إعلانية
    • Brands / العلامات التجارية
    • Media / وسائط
    • Ad Tech / تكنولوجيا الإعلان
    •   Back
    • Corporates
    • E-commerce
    • Startups
    • Telecom
    • Automobile / سيارة
    •   Back
    • Television / التلفزيون
    • Music / موسيقى
    • Cinema / السينما
    •   Back
    • Economy / اقتصاد
    • Foreign Policy / سياسة خارجية
    • Society / المجتمع
    • Legal / قانوني
    • Stock Exchange
    • it's your money
    • Morning Business
    • Breaking News Arabia Awards
    •   Back
    • Technology / تكنولوجيا
    • Apps / التطبيقات
    • Mobile / متحرك
    • Gadgets / الأدوات
    • Enterprise / مشروع - مغامرة
    •   Back
    • الفن والثقافة / Art and Culture
    • Personalities /شخصيات
    • Food / غذاء
    • Cosmetics / مستحضرات التجميل
    •   Back
    • Space / فضاء
    • Health / الصحة
    • Environment / بيئة
    • Research / ابحاث

Follow Us

© 2023 Build by Opportunity-mena.com