مطعم La Capeline ، Agecotel2020 ، مطعم La Capeline Agecotel2020 ، Agecotel2020 Restaurant La Capeline ، نيس ، Agecotel2020 نيس ،
La Capeline ، « La maioun d’An Passat » ، هو مطعم يحمل علامة Cuisine Niçoise ، وقد تم بناؤه في محطة ترام سابقة منذ بداية القرن الماضي. الأصالة في الملتقى ، والمأكولات اللطيفة تقدم هناك في مكان دافئ ودافئ.
على الأطباق ، يسلط الضوء على المأكولات المحلية: pissaladière ، سلطة niçoise ، رافيولي ، كرات ، جنوكي ، معكرونة طازجة ، يخنة ، niçois محشو ، حبار محشو بالنيكواز ، سلطة الأخطبوط ، عجة البوتيني ، المرينغ ، ganses ، فطيرة السلق ، ……. ….. تجد مكانها على لائحة المنتجات متجددًا وفقًا للمنتجات الطازجة والموسمية ، كل شيء محلي الصنع وفقًا لوصفات الأجداد ونقلها.
مطبخ نيسواز التقليدي بنكهات الماضي. تمت مكافأة المؤسسة للتو على نهجها من خلال الحصول على علامة Cuisina Nissarda.
اكتشفنا هذا المطعم خلال مشاركتنا في Agecotel Nice 2020.
