• Homepage
  • حقيقة/Actuality
  • الشرق الأوسط / Middle East
  • دبي/Dubai
  • رياضة / Sport
  • Policy / سياسة
    • Economy / اقتصاد
    • Foreign Policy / سياسة خارجية
    • Legal / قانوني
    • Society / المجتمع
  • 60 business minutes
    • Technology / تكنولوجيا
    • Apps / التطبيقات
    • Enterprise / مشروع – مغامرة
    • Gadgets / الأدوات
    • Mobile / متحرك
  • Advertising / إعلان
    • Ad agencies / وكالات إعلانية
    • Ad Tech / تكنولوجيا الإعلان
    • Brands / العلامات التجارية
    • Media / وسائط
    • Advertising agencies/وكالات الدعاية والإعلان
  • Science / علم
    • Research / ابحاث
    • Space / فضاء
    • Environment / بيئة
    • Health / الصحة
  • Life / حياة
    • Art and Culture / الفن والثقافة
    • Association / جمعية
    • Food / غذاء
    • موضه / Mode
    • Personalities /شخصيات
  • Business / عمل
    • Automobile / سيارة
    • طيران / Aeronautics
    • Corporates / الشركات
    • E-commerce / التجارة الإلكترونية
    • Startups / بدء
    • Telecom / الاتصالات
  • Entertainment / تسلية
    • Cinema / السينما
    • Music / موسيقى
    • Television / التلفزيون
  • إعلان/Advertising
  • متجر/Product
  • سلة/Cart
  • إتصل بنا/Contact Us
Dernières nouvelles
  • ستقام النسخة 11 من مهرجان SÉRIE SÉRIES في الفترة من 30 يونيو إلى 2 يوليو في فونتينبلو وهو مفتوح لعامة الناس.   |   15 Juin 2022

  • Better World Fund Cannes Film Festival 2022 3/3   |   24 Mai 2022

  • Better World Fund Cannes Film Festival 2022 2/3   |   24 Mai 2022

  • Better World Fund Cannes Film Festival 2022 1/3    |   24 Mai 2022

  • ال 21 فيلما في المنافسة في 75 مهرجان كان السينمائي   |   15 Mai 2022

  • العاشرة من Esports BAR CANNES   |   09 Avr 2022

 
You are at :Home»Science / علم»Research / ابحاث»اشرب مثل المصريين: اكتشف المؤرخون أقدم مصنع للبيرة في العالم في مصر

اشرب مثل المصريين: اكتشف المؤرخون أقدم مصنع للبيرة في العالم في مصر

Contributor 21 Déc 2021 Research / ابحاث, Science / علم

أحب المصريون البيرة الخاصة بهم. ليس فقط للشرب ، ولكن من أجل طقوس الأضاحي. وفقًا للمؤرخين ، كان المصريون أول حضارة أتقنت فن تخمير البيرة. والآن ، تظهر أدلة جديدة أن مصر قد تكون أيضًا موطنًا لأقدم إنتاج ضخم في العالممصنع الجعةفي العالم.

تم العثور على مصنع بيرة ضخم في مقبرة قديمة في شمال أبيدوس – المنطقة الصحراوية غرب النيل وحوالي 450 كيلومترًا جنوب القاهرة وفقًا لوزارة السياحة والآثار المصرية .يعود تاريخه إلى 5000 عام على الأقل إلى أيام الملك نارمر الذي حكم بين 3150 قبل الميلاد إلى 2613 قبل الميلاد. كان من الممكن أن ينتج مصنع الجعة ما يصل إلى 22400 لتر من البيرة في المرة الواحدة ، وفقًا لماثيو آدامز من جامعة نيويورك – أحد الباحثين الذين قادوا فريق الاكتشاف المشترك بين مصر والولايات المتحدة.

المصنع به ثماني وحدات. يبلغ طول كل وحدة حوالي 20 مترًا وعرضها 2.5 مترًا. علاوة على ذلك ، فإن كل وحدة من هذه الوحدات مبطنة بنحو 40 وعاءًا ترابيًا مرتبة في صفين.

وهذه الأواني هي المكان الذي حدث فيه السحر. و مزيج من الحبوب والمياه كانت مختلطة وتضاف إلى الأواني للإنتاج البيرة.

لم تكن البيرة مجرد مشروب – بل كانت طعامًا
كانت البيرة نتيجة الثورة الزراعية. كان التخمر نتيجة عرضية لجمع الحبوب البرية. البيرة ، في حد ذاتها ، ليست شيئًا تم اختراعه ولكن تم اكتشافه ، وفقًا للمؤرخين.

ومع ذلك ، كان تصنيع البيرة اختيارًا نشطًا. وقد أحب المصريون استهلاكه بكميات ضخمة. في القرن العشرين ، اقترح علماء الآثار البريطانيون وجود مثل هذا المصنع على الأرجح ، لكنهم لم يتمكنوا من تحديد موقعه في ذلك الوقت.كان سبب فرضيتهم أنه في مصر القديمة ، كانت البيرة جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية لدرجة أنها كانت تُعامل بشكل أساسي كنوع من الطعام.

تم اكتشاف دليل على استخدام الفخار في صنع البيرة لأول مرة في تل أبيب من قبل سلطة الآثار الإسرائيلية ، قبل ست سنوات.

ومع ذلك ، تم اكتشاف مصنع الجعة الضخم الذي يبلغ عمره 5000 عام في أبيدوس ، وهي مقبرة لمصر القديمة مليئة بالآثار القديمة التي تكرم أوزوريس – ويعتقد أنه إله العالم السفلي. تمامًا كما لدى الأديان الأخرى Hades أو Acheron أو Yamraja – فإن أوزوريس مسؤول عن الحكم على النفوس في الحياة الآخرة.لكنه لم يكن الوحيد المرتبط بالبيرة. امتد مكانتها الإلهية إلى العديد من الآلهة والإلهات الأخرى مثل حتحور – إلهة الحب والرقص والجمال – المعروفة أيضًا باسم « سيدة السكر ».

2021-12-21
Contributor
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest More

Authors

Posted by : Contributor
Previous Article :

عالم من أصل هندي يكتشف الجينات التي تقاوم عدوى كوفيد

Next Article :

يجد باحثو IIT Guwahati أدلة مهمة لفهم سبب موت النجوم

Related Articles

عالم هندي اسمه المساهم الأساسي في اختراع لقاح COVID-19 Moderna

عالم هندي اسمه المساهم الأساسي في اختراع لقاح COVID-19 Moderna

Contributor 21 Déc 2021
سيوكورو مانابي وكلاوس هاسلمان وجورجيو باريزي يفوزون بجائزة نوبل في الفيزياء لاكتشافاتهم في المناخ والأنظمة الفيزيائية المعقدة

سيوكورو مانابي وكلاوس هاسلمان وجورجيو باريزي يفوزون بجائزة نوبل في الفيزياء لاكتشافاتهم في المناخ والأنظمة الفيزيائية المعقدة

Contributor 21 Déc 2021
يكتشف العلماء كوكبًا خارج المجموعة الشمسية يشبه عطارد حيث يبلغ طول السنة ثماني ساعات فقط

يكتشف العلماء كوكبًا خارج المجموعة الشمسية يشبه عطارد حيث يبلغ طول السنة ثماني ساعات فقط

Contributor 21 Déc 2021

تابعنا على فيسبوك

Find us on Facebook

 

 

 

 

 

Our other Press Media

Suivez-nous

Articles récents

  • ستقام النسخة 11 من مهرجان SÉRIE SÉRIES في الفترة من 30 يونيو إلى 2 يوليو في فونتينبلو وهو مفتوح لعامة الناس.

    ستقام النسخة 11 من مهرجان SÉRIE SÉRIES في الفترة من 30 يونيو إلى 2 يوليو في فونتينبلو وهو مفتوح لعامة الناس.

    Contributor 15 Juin 2022
  • Better World Fund Cannes Film Festival 2022 3/3

    Better World Fund Cannes Film Festival 2022 3/3

    Contributor 24 Mai 2022
  • Better World Fund Cannes Film Festival 2022 2/3

    Better World Fund Cannes Film Festival 2022 2/3

    Contributor 24 Mai 2022
  • Better World Fund Cannes Film Festival 2022 1/3 

    Better World Fund Cannes Film Festival 2022 1/3 

    Contributor 24 Mai 2022

تعرف-علينا

© Copyright 2019, All Rights Reserved