من المتوقع أن يشهد MAPIC 2023 إلقاء محاضرات رئيسية مقنعة من قادة الصناعة، حيث ستقدم رؤى لا تقدر بثمن حول التجارة المسؤولة والناجحة ومستقبل صناعة المطاعم. سيتولى ريموند كلوسترمان، مؤسس والرئيس التنفيذي لشركة ريتوالز كوزمتكس، المسرح يوم الأربعاء، 29 نوفمبر، من الساعة 14:00 إلى 14:30 في الاستوديو. ستتناول خطابه نمو ريتوالز بسرعة فائقة والمبادرات المستدامة التي تدفع بمهمة العلامة التجارية.
بعد ذلك، سيقدم تيغران سيدو، المؤسس المشارك والمدير التنفيذي المشارك لشركة بيج ماما، محاضرة رئيسية حول الطعام يوم الأربعاء، 29 نوفمبر، من الساعة 10:00 إلى 10:30 في الأرينا. سيشارك سيدو وجهات نظر رئيسية حول النجاح في صناعة المطاعم ويقدم رؤى حول المشهد المستقبلي من حيث العروض والتزامات المسؤولية الاجتماعية والشركات.
تمثل هذه المحاضرات الرئيسية اندماجًا للقيادة الفكرية والخبرة العملية، مما يوفر فرصة فريدة للحضور للاستفادة من رؤى الرياديين الذين قادوا بنجاح في تنقل المناظر المعقدة للتجارة والتناول المسؤول.