يقول جاي فييري ، صاحب العديد من مطاعم الشواء والتدخين ، إنه في الواقع معجب كبير بالسلطة ويعمل أربع مرات في الأسبوع في مقابلة مع GQ نُشرت يوم الخميس .
ناقش عمدة فلافورتاون نظامه الغذائي الواقعي ، على ما يبدو متناقضًا مع شخصيته العامة كملك لأطعمة الراحة الأمريكية.
قال فييري لـ GQ كريستوفر كاسون: « يعتقد الناس دائمًا أنه يجب أن أتناول البيتزا المقلية والبرغر بالجبن على الغداء ، لكنني من كبار المعجبين بالسلطة ، ومعجب كبير بالسوشي ، ومحب للطعام التايلاندي ». « عادةً ما أطهو كل وجبة في المنزل. لا آكل كثيرًا لأنني عادة ما أكون على الطريق أتناول الطعام في الخارج. »
ليست هذه هي المرة الأولى التي يتحدث فيها فييري عن عاداته الغذائية الصحية. قال سابقًا لـ Insider إنه ليس رجلًا ضخمًا لتناول الإفطار ، ولكن عندما يأكل في الصباح – « ربما مرتين في الشهر » – يتنقل بين الحصى والجرانولا والعصائر المكونة من « اللفت والبنجر والسبانخ ».
وهو ليس فقط من محبي الخضر الورقية ، ولكنه أخبر GQ أيضًا أنه من أشد المؤمنين بالتمارين عالية الكثافة وتحدث عن التدريبات المعتادة مع المدرب سكوت بتلر.
قال فييري: « تدريب CrossFit و HIIT مهم جدًا بالنسبة لي ». « ليس لدي الكثير من الوقت ، لذا أحتاج إلى رفع معدل ضربات القلب ، والحفاظ عليه ، وجعل التدريبات مهمة. »
