يتميز مطعم تندور تينا بموقعه المتميز في منطقة المركز التجاري، ويعتبر مطعمًا هنديًا متخصصًا في المأكولات الشمالية. يستوحي المطعم فكرته من الرحلات الهندية الملونة والمفعمة بالحياة، حيث وقف فريق من المحبين أمام فرن التندور وجرّبوا أشهر الوصفات بمكوناتها العالية الجودة والنكهات الجريئة والمشرقة.
عاد الفريق مرة أخرى، لكن هذه المرة بطريقة جديدة مستوحاة من مذاق ورائحة الرحلات الغريبة والممتعة، وذلك باستخدام أساليب الشواء والفحم والتدخين وحرق الطعام على النار في فرن التندور. كما قرروا الابتعاد عن القوائم الهندية التقليدية والانغماس في المطبخ الهندي المعاصر. يعرض مطعم تندور تينا تجربة تناول الطعام الشمالي الهندي المميزة، بطريقة عصرية ومتطورة، في موقع عصري داخل 25hours Hotel One Central.
يتميز الموقع بألوانه الزاهية وجوه الحنين للماضي، وتتوفر فيه مقاعد داخلية وخارجية مذهلة تطل على متحف المستقبل الجميل. تحتوي القائمة على مجموعة متنوعة من المأكولات الهندية الشمالية، إلى جانب بعض الأطباق العربية التقليدية المألوفة. تتميز كل طبق بجودته العالية وإعداده الفني الرائع. يقدم مطعم تندور تينا تجربة تناول الطعام الهندي الشمالي الرائعة التي تجمع بين الأصالة والحداثة، ويعتبر مكانًا
https://www.instagram.com/tandoortina/
تقدم “تندور تينا” المطعم الهندي الفاخر في دبي مأكولات هندية مميزة بمذاق لا يقاوم وطريقة طهي موجهة نحو اللهب، حيث تأخذ الزبائن في رحلة طهي مثيرة. يشمل الطعام مزيجًا من النكهات الهندية مع تركيز على الطهي الناري. تعتبر رقائق البامية المقدمة مع صلصة العنب والنعناع وسلطة المانجو الحارة من المقبلات المميزة الجديدة، ويستمر دجاج مورج مالاي الصغير لمدة 25 ساعة، كما يتم تقديم خاتم فحم البحر الذي يحتوي على قلب مدخن، بالإضافة إلى القرع النباتي المدخن المتفحم مع الأيولي المدخن مع جوز الهند وعسل الغابة.
يوصى بشدة بتجربة الدجاج الزبدة الشهي المليء بالنكهات والذي يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض اللذيذ. كما يتم تحضير برياني لحم الضأن المشوي على اللهب، الذي يقدم مع جوز الهند رايتا، كأفضل طبق آخر في القائمة. يجب تجربة سمك النهاش الأحمر المحمص بالفحم، حيث تحافظ أوراق الموز على سمك النهاش رقيقًا وطريًا، مع لمسة تندور تينا الحديثة. يعد روبيان الفلفل الأسود وتوماهوك لحم العجل بالثراء لتسليط الضوء على الوجبة، قبل ختم الحلويات مثل جوز الهند المميز الذي يقدم مع شربات المانجو الطازجة والورد والفستق، فطيرة زبدة الفول السوداني المنحلة مع فادج الحليب.
يتميز المطعم بشرفة حديقة استوائية منعزلة، مع مقاعد فسيحة وم
For bookings and reservations: email [email protected] or call on +971 4 210 2500
Opening hours:
Monday to Thursday 12 pm – 12 am
Friday to Sunday between 12 pm – 1 am
Address: Ground Floor – 25hours Hotel One Central – Trade Center St – Dubai / tandoortina.com
